ゾラゾラゾラゾラゴルゴンゾーラ

酒が大好きな人にとって、つまみというものは欠かせません。でも食べ過ぎはやめておきましょう。太りますから。

お酒にはどんなツマミが合うでしょう。個人的にはウィスキーにはチョコレートがいいですね。あの独特の匂いを楽しみながらストレートで喉に流しこんでチョコを食べ、また酒を呑む。チョコはビターが一番です。チョコのほかでしたらチーズがいいですね。安いチーズをつまみに飲むのも悪くはないです。なんで安いのかというと、お金がないからです。

ここで、チーズですが、チーズは何にでもあいますね。粉チーズはスパゲティに欠かせませんし、とけるチーズをパンに乗せて焼けば手軽にカロリーが摂取できるチーズパン。ご飯でしたらバターライスにして上にチーズ乗っければドリアの完成です。

そんなチーズですが、中でも有名なのはイタリアのチーズです。例えばゴルゴンゾーラチーズを知っていますか?。三大ブルーチーズの一つ、ゴルゴンゾーラチーズ。日本では名前は知っていますがあまり味わったこと阿賀に人が多いかもしれません。
なので今回は、ゴルゴンゾーラの名前の由来や製法、種類や、ゴルゴンゾーラを使った料理などを紹介していきます。他にもイタリアのチーズを中心にチーズを紹介していきますので今夜の晩酌のおつまみに悩んでいる方は是非ご覧になってください。筆者も給料が入ったらなんかチーズを買おうと思っています。酒は秘蔵のアードベッグを。匂いは正露丸ですが味は最高です。これもお試しください。

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